Seler naciowy jako składnik zdrowego odżywiania i diety sokowej
Seler naciowy oczyszczanie organizmu
Jak przygotować sok z selera naciowego
Wyciskarka wolnoobrotowa do robienia soków z selera

Podsumowanie

Przede wszystkim nie żałuję, że podjęłam się wyzwania, bo faktycznie pierwsze efekty w moim przypadku było widać już po tygodniu picia soku!

Muszę tutaj wspomnieć, że w czasie oczyszczania nie piłam alkoholu i kawy. Poza tym jadłam zdrowo, co w moim przypadku nie jest wyrzeczeniem, ale stylem życia, więc w tej kwestii nic nie zmieniałam. Jednak jeśli fast food, słodycze itp. są u Was na porządku dziennym to niestety seler niewiele może pomóc, chociaż myślę, że jest to dobry pierwszy krok ku zmianie w kierunku zdrowych nawyków żywieniowych! :)

Z pewnością niedługo wrócę ponownie do regularnego sokowania selera, bo jest to świetny sposób oczyszczania z toksyn i uzupełnienia niedoborów witamin. Warto robić sobie selerową kurację kilka razy do roku, zwłaszcza w newralgicznym okresie jesienno-zimowych przeziębień. 

 

Mam nadzieję, że post okaże się dla Was pomocny i chętnie wypróbujecie tę metodę oczyszczania na sobie. A może już piliście sok z selera i macie inne spostrzeżenia? :)

Zalety picia soku z selera, soki warzywne jako składnik zdrowej diety

Moje obserwacje i uzyskane efekty

Zacznijmy od zalet;)

Zauważyłam oczekiwane wygładzenie cery, zmniejszyła się ilość zmian zapalnych na skórze, była bardziej rozświetlona i miała zdrowy połysk. Włosy były mniej suche, stały się błyszczące i nie wypadały, za to odnotowałam kolejny przyrost „baby hair”:). 

Poprawił mi się znacząco metabolizm, nie czułam się ociężała i minęły uporczywe wzdęcia, które dokuczają mi z powodu zespołu jelita drażliwego. 

Czułam się bardziej wypoczęta, a co za tym idzie miałam więcej energii (nie piłam kawy w okresie kuracji) i polepszył mi się nastrój, więc i mój domownik również na tym skorzystał ;)

Oprócz tego nie miałam zachcianek w postaci: „zjadłabym coś słodkiego”, „jestem dalej głodna” itp., co jest najczęstszym sygnałem niedoborów witamin i minerałów. 

Sok wzmocnił moją odporność na infekcje (dwukrotnie większa dawka witaminy C niż w cytrusach!), od czasu kuracji minęły 4 miesiące, a ja nie mam nawet kataru! 

 

Z uwagi na moją niedoczynność tarczycy, zachęcona po zauważalnych i pozytywnych zmianach w organizmie postanowiłam przedłużyć oczyszczanie do 40 dni. 

 

Dlaczego przerwałam picie soku z selera?

 

Otóż jak już wspomniałam na początku postu jest to rytuał bardzo czasochłonny - całość, łącznie z czyszczeniem sprzętu zajmowała od 30 do 45 minut (plus czas oczekiwania zanim zjemy śniadanie po wypiciu soku!), co jest znaczącym obciążeniem, jeśli rano śpieszymy się do pracy. Oprócz tego problematyczne może być również pamiętanie o uzupełnieniu zapasów selera w lodówce.

Jak przygotować sok i kiedy pić?

Zgodnie z metodą Anthony’ego Williama sok z selera pijemy na czczo, bez żadnych dodatków w postaci wody czy innych owoców i warzyw, które mogą zaburzać wchłanianie właściwości odżywczych zielonych łodyg. Po wypiciu odczekujemy około 30 minut zanim zjemy śniadanie (tą zasadę z uwagi na małą ilość czasu musiałam naginać do 10 -15 minut). 

Ilość soku jaką powinniśmy wypić, aby osiągnąć pożądane efekty to około 500 ml - jest to zwykle jeden, duży pęczek.  

Dobrze jest również zainwestować w wyciskarkę wolnoobrotową, która w przeciwieństwie do sokowirówki nie wytwarza ciepła w procesie wyciskania, a co za tym idzie nie tracimy cennych witamin i minerałów. 

Ja używam wyciskarki Silver Crest kupionej w Lidlu za niecałe 250 zł i muszę przyznać, że spisuje się na medal, jest mała, łatwo się ją czyści i składa, a części można myć w zmywarce. Dodatkowo włókna selera nie wkręcają się w ślimak, czego najbardziej się obawiałam przy zakupie. 

Sok pijemy przez minimum 30 dni, choć ja przedłużyłam ten okres, ale o tym za chwilę;)

Sok z selera naciowego właściwości

30 - dniowym oczyszczaniu sokiem z selera naciowego zrobiło się głośno za sprawą książki Anthony’ego Williama Medical Medium „Celery Juice: The most powerful medicine of our time. Healing millions worldwide”. Od tego czasu pojawiło się wiele przeciwników i zwolenników uzdrawiającego napoju, a ja jako zagorzała zwolenniczka zdrowego stylu życia postanowiłam przetestować go na (dosłownie) własnej skórze. 
To właśnie stan mojej skóry, która mimo zdrowej diety wciąż pozostawiała wiele do życzenia był bodźcem i motywacją do czasochłonnego rytuału picia świeżo wyciśniętego soku na czczo. 

 

Jakie korzyści można uzyskać pijąc sok z selera?

1. Poprawa stanu skóry

Jeśli borykacie się z trądzikiem, egzemą, AZS czy innymi problemami skórnymi warto sięgnąć po sok z selera z uwagi na właściwości przeciwzapalne i zawartość witamin A, E i C. Również flawonoidy w nim zawarte opóźniają proces starzenia się;

 

2. Nawodnienie

Seler zawiera ponad 90 % wody - wypity na czczo nawodni organizm zaraz po przebudzeniu, a sole mineralne w nim zawarte pobudzą lepiej niż poranna kawa;) 

 

3. Silne właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające 

Wspomniane już flawonoidy wzmacniają odporność organizmu na infekcje i wirusy. Mają działanie przeciwnowotworowe i stymulują pracę układu immunologicznego. Sok z selera może być jednym ze sposobów na choroby autoimmunologiczne, m.in.: Hashimoto, chorobę Crohna, RZS, celiakię;

 

4. Poprawa metabolizmu oraz usuwanie wody z organizmu

Seler pobudzi trawienie i usuwanie toksyn. Pomoże też z przerostem flory bakteryjnej w jelicie cienkim spowodowanym niestrawionym pokarmem - zespół SIBO; wyrówna poziom PH ciała, a także pomoże w walce w odchudzaniu;

Właściwości moczopędne soku z selera pomogą pozbyć się uczucia opuchnięcia, np. przed miesiączką i zbierania się wody w komórkach w postaci cellulitu;

 

5. Redukcja stresu

Cały wachlarz minerałów, w tym najistotniejszy w funkcjonowaniu układu nerwowego magnez będzie remedium na stany lękowe, depresję, a także migreny. Sok wypity przed snem ułatwi zasypianie;

 

6. Obniżenie ciśnienia 

Obecność aminokwasu - argininy, poprawi funkcje układu sercowo - naczyniowego i obniży ciśnienie krwi.

 

Jak widać z powyższego opisu, lista pozytywnych właściwości jest dość obszerna, więc nie wahałam się ani chwili, żeby podjąć się wyzwania. 

SOK Z SELERA PRZEZ 30 DNI - EFEKTY JAKIE UZYSKAŁAM

10 lutego 2020
Instagram carme__pl, Instagram karoltraveller, link do instagrama carme.pl
Wszelkie prawa do publikowanych treści, w tym zdjęć, zastrzeżone. Publikacja wymaga zgody autorów bloga.
Copyright reserved © 2020 Carme.pl